深入實施服務社會創(chuàng)優(yōu)行動，促進產學研合作。3月19日上午，周至縣司竹鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長宋聯合一行5人來校洽談科技成果轉化與合作。我校食品科學與工程學院副院長姚曉琳及相關專家教授參加座談，會議由前沿科學與技術轉移研究院副院長張鵬偉主持。

張鵬偉對宋聯合一行表示歡迎，簡要介紹了學校的科學設置、科研成果獲獎、專利轉化等情況，重點介紹了學?！耙辉憾嗍小钡目萍汲晒D化模式和成效。他表示，學校高度重視科技成果轉化服務地方經濟社會發(fā)展，希望通過此次交流，能夠為司竹鎮(zhèn)的食用菌產業(yè)發(fā)展提供有力的科技支撐。

宋聯合詳細介紹了司竹鎮(zhèn)食用菌產業(yè)的發(fā)展現狀及面臨的挑戰(zhàn)。他指出，司竹鎮(zhèn)的食用菌（秀珍菇）生產是鎮(zhèn)政府繼獼猴桃產業(yè)之后重點發(fā)展的產業(yè)，但目前在保鮮技術和生產工藝標準化方面存在一些亟待解決的問題。希望通過與陜西科技大學的合作，能夠攻克相關技術難題，推動秀珍菇產業(yè)的高質量發(fā)展。

會后，雙方圍繞“司竹鎮(zhèn)食用菌（秀珍菇）保鮮技術、生產工藝標準化技術研究”展開了深入討論。就秀珍菇保鮮技術的創(chuàng)新思路、生產工藝標準化的實施路徑等方面提出了建設性意見和建議。

（核稿：強濤濤 編輯：趙誠）